venerdì 28 gennaio 2011

La strada per il paradiso è lastricata di..Torte!

Buongiorno!
Una delle citazioni che amo di più
è quella di Dante
(Alighieri, ovviamente, non il droghiere sotto casa!)




che dice :


"Tre cose ci sono rimaste del paradiso:


le stelle, i fiori e i bambini."


Ecco...beh..io aggiungerei anche le torte!
^_^

Ingredienti per la Torta Paradiso:
  • 6 uova
  • 120g di farina
  • 120g di fecola di patate
  • 250g di burro (io uso quello light vista l'enorme quantità)
  • 200g di zucchero
  • 1 limone o 1 arancia
  • 1 cucchiaino di lievito
  • zucchero a velo q.b.
Preparazione:

Separare i tuorli dall'albume e montare a neve questi ultimi.
In una ciotola tagliare il burro e lavorarlo fino a farlo diventare cremoso.
Grattuggiarvi la scorsa del limone (o dell'arancia).
Unire poco per volta i tuorli mescolando bene.
Aggiungere lo zucchero.
Mescolare la farina, la fecola ed il lievito, unendoli poi al composto.
Lavorare ed incorporare gli albumi montati.
Versare in uno stampo imburrato ed infarinato.
Infornare a 170° per 50'' c.a.

A fine cottura, quando il dolce si è raffreddato, spolverizzarlo di zucchero a velo.
Se volete potete farcirlo con la crema di latte. Qui un' ottima ricetta per farla.

Eh lo so è un altro dolce...
dai la prossima settimana facciam qualcosa di salato!

Ah, ecco..ehm..la settimana prossima io non ci sarò
perché andrò in montagna con la mia famiglia e lassù
la connessione con la pennetta usb è lentissima (gprs)
PERO' non preoccupatevi perché non vi lascio sole..
sarete in ottima compagnia di amiche speciali a cui ho
affidato il blog e prometto di connettermi ogni volta
che ne avrò la possibilità!
(La verità è che già mi mancate tantoooo...)

^_-

Buon fine settimana!!!!

24 commenti:

  1. Buongiorno!!!
    Non ho mai fatto la torta paradiso..Anche se mi piace da morire, quindi la tua ricetta mi sarà moooolto utile!! Grazie Tesoro!
    Un bacione

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  2. Nooo ci lasci sole ??? Non potevamo venire con te in montagna ?????? Anzi no.... Ragazze ..... si fa casinoooooo sul blog.... la padrona di casa non c'e' !!!!Scherzi a parte divertiti e goditi la tua bella famiglia . Un bacione manchi gia' anche tu . Grazie per la ricetta

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  3. noooo come farò senza i nostri quotidiani appuntamenti? e poi in montagna te ne vai ? allora devo pure invidiarti eheheh!!!! divertiti e torna presto che ti aspetto...ormai sono un'abituè (si scrive cosi?) del tuo blog
    bacione
    giovanna

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  4. La prima foto mi fa sbavare.....che fameeeeeee!
    Te ne vai in montagna? invidiaaaaa....è da dicembre che cerco di andarci e ogni volta che organizziamo il piccolo di casa si ammala! :-(
    Invidia a parte, goditi al massimo questi giorni con la tua famiglia che ci pensiamo noi a tenere in "ordine" qui. ;-)
    baci baci
    Erica
    ery.masi@libero.it

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  5. Buongiorno "dolci" amiche... spero stiate tutte bene. Approvo pienamente ciò che ha detto Dante e concordo sull'aggiunta delle torte.. ma personalmente estenderei al cibo in generale.. del resto è risaputo: la persona generosa ama il convivio e bisogna sempre diffidare di quelli che non amano il cibo... perchè sono aridi di cuore.. ihihih. Annina

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  6. Ragazze che immagini e poi a quest'ora........
    posso dare anche il mio contributo light con questa ricetta di torta paradiso senza burro??? Sicuramente è tutta un'altra storia,ma in tempi di crisi (con la bilancia) anche questa torta si farà sicuramente apprezzare!!! Un bacio
    http://tituzza.blogspot.com/2009/04/torta-paradisosimil-kinder-paradiso.html

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  7. Silvia: e che aspetti a provare? Questa è solo una delle tante ricette.. Buona giornata a te cara!

    Michy, Giovanna, Erica: ehehehe...quando il gatto non c'è il topo balla, vero? Ma io vi terrò d'occhio! Anche se purtroppo non so se dovremo rimandare la partenza. Il mio cucciolo stanotte si è sentito male. :( (Erica, non sei la sola...)

    Annina: Buongiorno!

    Laniu: corro subito a vedere la versione light! GRAZIE!!!

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  8. Ma tu divertiti!!!
    E mangia tante.....
    TORTE!!!!!!

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  9. buonissima, è una di quelle torte che non si dimenticano mai. Bella foto!!

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  10. Oggi la provo subito!
    Buona settimana in montagna!
    Cecilia

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  11. ¡Genial! Besos de OLI de ENTREBARRANCOS

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  12. Che bel modo di presentare questa ricetta! Buona vacanza!!!

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  13. e adesso me tocca provà anche questa ricetta....... vabbè Diana...buona vacanza.....bacio

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  14. Come ti ho detto su facebook, questa è la prossima torta che farò...poi magari passerò a quella di laniu...
    Prima il PIACERE e poi....il piacere...un po' più "controllato"!!! :)

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  15. Anch'io aggiungerei questa voce alla frase di Dante... beh... non ho ancora trovato una torta che non mi piaccia... sono golosissima...conosco la torta paradiso, l'ho mangiata ma mai cucinata... mi sa che è giunto il momento...

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  16. Spero che il tuo cucciolo stia gia' meglio e che tu possa goderti la tua vacanza.Noi saremo qui ad aspettarti a braccia aperte.

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  17. Ah, ah, ah! Sono d'accordo con te!! Che bontà!!!
    Grazie per la ricetta
    Buon fine settimana
    Francy

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  18. Senti senti che profumino!!! Con questa bontà il piccolo Leo guarirà in un batter d'occhio.A proposito come sta sta mattina quel piccolo tesoro? Ti do le ultime novità sul palloncino che contina a rimanere tale anzi adesso il grosso livido che mi hanno procurato sulla mascella sta diventando sempre più color melanzana.Comunque quando hai un po' di tempo passa dal mio blog c'è una sorpresina per te. felice w.e. dolcissima amica mia. Gilda

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  19. La torta Paradiso è una delle mie preferite, in realtà lo sono tutte!! Spesso mi consolo con la tortina della Kinder :-))

    Buon week end cara Diana!
    Laura

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  20. Ciao Diana, buona settimana in montagna, ma torna presto, mi raccomando!!!^^


    Un bacione

    Marica

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  21. Grazie per questa ricetta, io ci provo! Ho il mio Trappolino a casa con la varicella... come rallegrarlo se non con un'ottima fetta di torta? Buona montagna, Diana. Divertiti! :-)

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  22. Mmmmmmh che sfizio!
    Volevo avvisarti che il bracciale di lana bianca e perline che hai visto sul mio blog,. avendone fatto più di uno, è in vendita nel mio negozio online su MissHobby:
    http://www.misshobby.com/it/negozi/che-birba-shop

    ciao ciao, Laura

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  23. Diana, stasera mi hai fatto morire!!! Adoro i dolciiiiii!!!! La torta Paradiso e' speciale!!!
    Un caro abbraccio...
    Silvia

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  24. Lastricata di torte? Magari!!!!!
    Queste foto sono un vero attentato alla mia buona volontà per dimagrire, ma sono così belle da vedere!
    Bacioni,
    Marina

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