venerdì 18 marzo 2011

Hot spicy chocolate

Buongiorno!
Sono ancora in montagna..fuori nevica e il freddo mi attanaglia!
Oggi avrei dovuto avere un guest post d'eccezione, ma la vita
regala sempre qualche contrattempo che ti lascia un po' di amaro in bocca...
Ma noi mica ci scoraggiamo, n'est pas?
Per togliere l'amaro basta un po' di dolce e per far fronte al
freddo..niente di meglio del caldo!
E poi è o non è venerdì?!
^_-





Cioccolata calda al peperoncino
Ingredienti:
110 ml. di latte intero
60 ml. di panna liquida (del tipo da montare)
1/2 cucchiaino di peperoncino rosso piccante (scegliete quello ridotto in polvere impalpabile)
160 g. di cioccolato al latte di ottima qualità, rotto a pezzettini.

Preparazione:
Versate il latte, la panna e il peperoncino rosso piccante in polvere in una casseruola o in bricco per il latte. Fate cuocere a fuoco moderato fino a che sobbolla (circa 4 minuti).
Aggiungete il cioccolato e sbattete con una frustina, fino a che sarà ben sciolto e ben amalgamato al resto, circa 2 minuti.
Servite subito questa “piccante” cioccolata calda, magari accompagnandola con biscottini (sceglietene di quelli semplici a base di pasta frolla).


Buon fine settimana a tutti!
^__^

10 commenti:

  1. Meglio farli personalmente i post e poi...li fai così bene tu....Buon divertimento in montagna Diana!!!!

    RispondiElimina
  2. Mmmmm... cioccolata "caliente " stamattina ! Buonaaa ! Sono felice che ti stia divertendo in montagna ma qui manchi tantissimo ! Buon weekend anche a te cara bacioni

    RispondiElimina
  3. Questa ricetta andrebbe bene per Adriano, io non amo il piccante. Sono in trepidazione, questa sera dopo la messa per l'anniversario della morte di mio suocero partenza!!!!!!!! Campo di Giove arrivooooo !!!! ^___^ Non vedo l'ora di riabbracciarvi tutti ho tante cose da chiederti, mi sa tanto che Diego e Adriano scapperanno via di corsa pur di non sentirmi più parlare!!!! ihihih!!!.Bacini baciotti Gilda

    RispondiElimina
  4. Ciao Diana,
    bellissima foto!
    E' vero aspettiamo tanto la primavera, ma la neve ha sempre il suo irresistibile fascino.
    Baci, baci,
    Marina

    RispondiElimina
  5. Ciao Dianina, un abbraccio, bello quel cottage innevato!!!
    Anche io ieri sono stata in montagna e ho gustato una deliziosa cioccolata calda.. Un abbraccio da Annina

    RispondiElimina
  6. mmmmmmhhhhh ecco tornata la mia diana tentatrice!!
    che buonaaaaaa non resisto!!!!
    mi raccomando continua a divertirti e fallo pure per me!
    un bacio
    giovanna

    RispondiElimina
  7. Quella splendida immagine e la ricetta della cioccolata calda al peperoncino mi hanno rimessa al mondo!

    RispondiElimina
  8. cioccolata piccantina, perfetta in montagna!ti da energia e carica!

    RispondiElimina
  9. Dianetta ,
    dai nn essere triste...quando torni a casetta??Presto avrai da stirare delle belle strisceeeeee lungheeeeeee...un giorno di questi farai un bel guest post da me!!!
    Bacissimiiiiiiiii da Meletta.

    RispondiElimina

Ogni tuo commento è il motore di questo blog, ma se lo scrivi con profilo Anonimo ricordati di firmarti o non verrà preso in considerazione.
Altresì non verranno presi in considerazione commenti che potrebbero destare polemiche. Grazie!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...