venerdì 8 aprile 2011

Fragole buone buone...

C'è un frutto che più di altri
ci indica che la bella stagione sta arrivando.

La fragola è il frutto della primavera...
così colorata e buona!


Fragola e limone sono stati i miei gusti
preferiti sul gelato per anni ed anni...


Fragole buone buone è il titolo di una delle
canzoni di Luca Carboni più significative
della mia adolescenza...


E visto che sono ancora molto impegnata
nel portare a termine i miei progetti..



Voglio salutarvi ed augurarvi un buon
fine settimana lasciandovi una ricetta fragolosa!

Crema di Fragole
Ingredienti:
400 G Fragole - 2 Fogli Colla Di Pesce - 2 Cucchiai Succo Di Limone - 33 Cl Panna - 120 G Zucchero

Preparazione:
Tagliate le fragole e lasciatele da parte. Ammorbidite la gelatina in poca acqua tiepida per 10 minuti circa, quindi versatela sulle fragole che avrete passato al setaccio, aggiungete il succo di limone e lo zucchero. Montate la panna che dovrà essere molto consistente e unitela al passato di fragole. Servitela molto fredda, in coppette singole guarnite con una grossa fragola sistemata al centro.



Passate un ottimo fine settimana!
^___________^

20 commenti:

  1. Mmmmm ...le fragole..... sono il mio frutto preferito.....ogni anno ne faccio una grande scorpacciata. Grazie per la ricetta e buon weekend ma sopratutto buon lavoro ! Bacioni

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  2. OH mammaaaaaa anche questo in comune, ma è proprio pazzesco!!! Sai che per ingordigia sono finita ben due volte in ospedale a causa di una "abbondante" scorpacciata di fragole??? Risultato: orticaria!! Ma che posso farci.. io le amoooooo.. ne vado ghiottissima e, come me, anche le mie nanette...specialmente Martina.
    Buon venerdì fragoletta!!!

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  3. Michy: grazie tesoro, ne ho proprio bisogno!

    Annina: ^_^ eh la gola! Non per niente è un peccato..non assecondarla! ;)

    Ciao ragazze, buona giornata a voi!

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  4. Le fragole sono fantastiche, e anche la tua ricetta! Un abbraccione e buon fine settimana! Come vanno i lavori?
    Anna

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  5. mmmmmmmmmm....bone le fragole....grazie per la ricettina...e buona giornata Dianina..bacio Anna

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  6. Yummi!!!...che acquolina...Adoro le fragole in tutte le maniere vengano servite!!!
    Grazie per questa ricettina!

    Emanuela

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  7. Quanti ricordi su quella canzone!
    Le prime simpatie di un'adolescente che si affaccia alla vita, con gli occhi pieni di grandi aspettative e la timidezza di chi ancora nella vita non sa osare.
    Sono passati tanti anni ma le emozioni che ho provato ancora vivono in me.
    Ti ringrazio di avermele fatte rivivere.
    Baci Luce

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  8. Mmmmmmm, mi e' venuta l' acquolina. E' anche ora di pranzo.
    Stefy

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  9. le fragole sono buone e belle!la ricetta è da provare subito!

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  10. adoro le fragole!!!insieme al cocco è il mio frutto preferito!!!appena le ho viste al supermercato qualche settimana fa non ho saputo resistere!!!e ovviamente non posso resistere nemmeno a questa ricettina tanto sfiziosa!!!^-^
    un bacio
    sori

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  11. E CREMA DI FRAGOLE SIA!!!!
    Cercavo proprio qualche dolce da fare per questa sera!!!
    Mamma mia che voglia che mi hai fatto venire...Le fragole insieme alle pesche (la giallona soprattutto) e al cocomero sono il mio frutto preferito!!!
    Ti adorooo!!

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  12. Ciao ragazze!
    Mamma mia che bella compagnia di fragoline!!!

    Grazie a tutte per il sostegno e per i commenti!

    Sap..io che do una ricetta a te? Non lo avrei mai detto, ma sono felice! ^_^

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  13. che dolcezza e che bontà...un dolce fine settimana anche a te lory

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  14. Ma dove voli, farfallina, non vedi che son qua? Luca Carboni for President! Che ricordi... ;-)

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  15. Grazie!!! ma mi fanno venire l'orticaria!!! il frutto che mi piace di più!!!! che punizioneee!!! complimenti e bacioniii!!!!

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  16. adoro mangiare le fragole appena raccolte dal nostro orto,purtroppo quest'anno sono ancora mature e devo accontentarmi di quelle del fruttivendolo. Il sapore è completamente diverso.Un grosso abbraccio ed un bacione ai miei cucciolotti.
    P.S.
    Allora hai aperto il pacco? E' arrivato tutto integro?

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  17. Mhmhmhmhm....eccezionali le fragole!!!
    grazie x la ricetta,spero di riuscirle a fare.
    Bacio e buona giornata;)
    Gilda

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  18. Diana, adoro le fragole, se potessi me ne frullerei una camionata e ci farei il bagno dentro!
    Bacioni,
    Marina

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  19. Sono passata per avvisarti che la tua bella collana mi è arrivata!!Ti ringrazio ancora tanto e se vuoi passa a vedere il post che le ho dedicato.Baci,
    Anna

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