venerdì 5 ottobre 2012

Apple Pie & Recipes: Ultimissime dal Forno...rose alle mele! {guest post}



Buongiorno!
Dai che è venerdì...ce l'abbiamo quasi fatta!
Mamma mia quanto si son riempite le mie giornate da quando il Pasticcino 
ha iniziato la scuola!
Allora, oggi, per la ricetta volevo qualcosa di speciale...
Perché la mia non è fame, piuttosto è voglia di qualcosa di buono!
E a chi potevo chiederlo?!
No. Non ad Ambrogio -.-
L'ho chiesto ad Anna! (chiesto è un eufemismo, diciamo pure che lunedì
ho sentito il profumo dei dolcetti che lei stava preparando per il suo blog
ed io le ho fregato, nell'ordine, post, ricetta e dolcetti. -.- , ma dalla regia
mi dicono che le amiche servono anche a questo! ^_-)
Vi lascio a lei e se non la conoscevate andate sul suo blog
e farete una scorpacciata di ghiottonerie e simpatia! ^_^


E’ davvero bellissimo essere ancora qui, ospite in casa Apple Pie!
Dovete sapere che casa Apple Pie è un posto magico.
Quando si varca la soglia si è accolti da un caldo profumo di zucchero e vaniglia perché la padrona di casa sta sempre per sfornare una torta golosa (mica per niente siamo a casa Apple Pie)


Nell’aria si sentono le risate dei bimbi e una musica dolce fa da sottofondo perché qui i bambini sono felici e allegri, si ascolta musica e si gioca insieme.
Le stanze sono chiare e luminose, ci sono mobili bianchi e tappeti morbidi.
Ci sono fiori freschi, un gatto acciambellato su una poltrona (Annaaa..ce ne son 4 di gatti acciambellati a casa mia! ops, scusate non vi volevo interrompere..) e un cagnolino (una cagnolina...eh che modi! Ho capito, vado vado...) che saltella in giardino.
Inutile dire che è tutto perfetto, siamo a casa della donna più shabby che ci sia… (lo dicevo io che è un'amica...)


Sento il bollitore che fischia… il tè è quasi pronto!
Sul tavolino c’è una teiera panciuta con accanto le bellissime tazze della collezione privata di casa Apple Pie.
Annuso l’inconfondibile aroma dei biscottini al burro.


Ed io cosa posso portare per rendere questo tea-party ancora più speciale?
Ma dei dolci alle mele naturalmente!
Cosa mai puoi portare in una casa che si chiama “torta di mele”?
Però che siano piccoli, morbidi, profumati e preziosi come piccole rose.
Insomma, sono a casa Apple Pie, mica posso fare figuracce!!!

INGREDIENTI

150 grammi di farina per dolci
50 grammi di maizena (amido di mais)
50 grammi di farina di mandorle
2 grosse mele
150 grammi di latte intero
2 uova grandi
150 grammi di zucchero
80 grammi di burro morbido
1 bustina di lievito per dolci
mezzo cucchiaino di cannella

Preparazione

In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi: la farina, il lievito, l’amido di mais e la farina di mandorle.
A parte lavorare con le fruste le uova e lo zucchero.
Aggiungere il burro morbidissimo e il latte a temperatura ambiente.
Profumare con la cannella.
Unire i due composti mescolando bene.
Aggiungere le mele sbucciate e tagliate a cubetti.
Ungere con un po’ di burro fuso degli stampini da muffin 
(io ho usato uno stampo in silicone da sei dolcetti a forma di rosa.)
Versare l’impasto riempiendo gli stampini per tre quarti.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti.
Lasciare raffreddare prima di sformare le rose.


...mamma che belle, queste fan bene agli occhi, al cuore ed allo stomaco!
Grazie Anna, sei stata gentilissima... ti auguro un buon fine settimana e lo
auguro a tutti voi!

^_^

"Chi ha un vero amico può dire di avere due anime."
(Arturo Graf)

45 commenti:

  1. Cosa dire? Mi sembra di sentire il profumo, questi sono proprio i dolci che preferisco
    Post bellissimo!
    Buon fine settimana a tutta la famiglia, un bacio, daniela

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    1. Grazie Daniela! Un abbraccio stretto stretto... :)

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    2. Mi unisco anch'io ai ringraziamenti! Buon fine settimana Daniela!

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  2. Eh nooo...non si può iniziare cosi la giornata....
    E io qua do inizio sta benedetta dieta?!
    Ho deciso,non oggi..con queste delizie mi sembra
    Di sentire il loro profumo ntenso...impossibile
    Rinunciare!!!
    Comincerò lunedì,il famoso lunedì...ora mi godo
    Queste meraviglie!!!
    Un abbraccio,Gilda

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    1. Il lunedì è un giorno perfetto per iniziare...di quale anno non si sa, ma di sicuro sarà un lunedì! ahaha ;)

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    2. Gilda secondo me il giorno perfetto per iniziare la dieta è un lunedì qualsiasi del mese del Poi precisamente nell'anno del MAI!
      ^__^ un bacione

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  3. Mamma mia che meraviglia ... sia per gli occhi che per il palato ... posso fare come la signora di una pubblicita' del formaggio ?? Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    Bacioni buon weekend

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  4. CHE CARINE!!!!!!!!
    Come ho già detto ( non mi ricordo dove ) io adoro tutti i dolci con le mele e queste roselline sono anche bellissime!!!!!
    Le voglio fare.....ooops....mi mancano gli stampini piccoli.....ma compriamoli!!!!!!
    Buon fine settimana
    Monica

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    1. E da oggi scatta la ricerca degli stampini!!! Anche io li voglio! :))

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    2. Ragazze, questi stampini sono in silicone... di una nota marca... e posso assicurarvi che sono stupendi: i dolci si sformano facilmente e cuociono alla perfezione!

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  5. MMM... che buon odore di mele e di cannella, si sente fino qui in casa mia, proverò certamente questa particolarissima ricetta, grazie per tutte le cose buone, Fulvia.

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  6. SilviaPanzotta5 ottobre 2012 09:52

    Eh no ragazze,non ci siamo!Non si puo' proporre tanta delizia e non provarla ,dai!Per cui,cara la mia Maghetta,dalla prossima settimana fornirai delle tessere x le "Panzottine Anonime",ci si trovera' in sedute di gruppo e....se magnera' ancoraaaaaaa!!!!!! Ah ah ah !!!! Buon weekend di sorrisi,baciotto

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    1. Ahahahah le Panzotte anonime, io sono già iscritta ai nutellomani anonini! :)

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    2. SilviaNutellante5 ottobre 2012 12:01

      Non mi parlare di nutella mhhhh!!!!Un vasetto da 750gr la settimana.Da sola.Pero' dalla prossima smetto...mio marito vuole che vada a far provare la glicemia...seee!

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    3. Salve... sono Anna e sono una consumatrice compulsiva di nutella...

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    4. Silvia, ben venuta nel gruppo.. ;)

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  7. Bello bellissimo,un post che ti lascia senza parole,divertente e avvolgente.....io davvero nn so come esprimere quello che ho provato leggendolo(oltre che strapparmi un sorriso a 32 denti :D )
    Brava brave entrambe....e di sicuro il fine settimana sarà dedicato a questa ricetta.
    Un bacione tresor <3

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    1. mi sembra di stare in casa tua Diana,in cucina e vedervi tutte e due che parlottate amabilmente.......
      bello bello bello davvero!!!!!!

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    2. Che belloooo grazieeeeee ^______________^

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    3. Simona.... grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  8. Stupendi!!!! Devo assolutamente provare a farli!!!

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  9. Sei molto brava a scrivere, Diana! Sempre mi diverto tanto! Giuro che l'odorino è arrivato a casa mia...
    Buon weekend,
    Débora

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    1. Grazie, ma il post l'ha scritto Anna..io ho scritto l'introduzione e le interruzioni! ;)

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    2. ... ecco, le interruzioni... così si capisce che sei una brontolona! :))

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    3. -.-' preferisco dire "perfezionista" ahahahaha :P

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  10. Non lo trovo molto giusto da parte vostra .... io è da qualche giorno che sono qui tutta triste perchè a dieta!!! e voi che fate? organizzate tutto ciò? .... :P naturalmente è uno scherzo, non la dieta purtroppo!!!!
    cosa faccio ? preparo oggi stesso questi fantastici dolci alle mele ....
    Un abbraccio ad entrambe
    Giovanna

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    1. Giovanna, io sono a dieta da 4 mesi ed ora sto facendo il mantenimento..però uno-due dolcetti alla settimana son permessi! Quando uno arriva all'obiettivo, poi, se li merita proprio! In bocca al lupo..presto ti posterò una ricetta light! Promesso! :)

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    2. Forza Giovanna! Comunque son dolcetti piccolini! ^__^

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  11. Accidenti, rimbalzo da una vostra ricetta all'altra, adesso proverò anche questa! Mamma mia che sacrificio ..... sono così strabbbbbuone. Un abbraccio a tutte e due.

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    1. In effetti non si può proprio resistere! ^_^

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    2. Ciaoooo Monicaaaaa!!!!

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  12. Ma questa ricetta è supergolosa nonchè bellissima da vedere. Provare provare provare! Ora devo sono cercare la farina di mandorle e per gli stampini....vedo quello che ho! Grazie a te cara Anna ora conosco anche questo blog che non mancherò di visitare più accuratamente! Un abbraccio a te ed uno a Diana! Paola

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    1. Ciao Paola carissima! Sono felice di averti fatto conoscere il blog di Diana! Un bacione one-one-one!!!

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    2. Ciao Paola! Visita visita pure, entra in ogni stanza, prendi un tè...la torta quella l'abbiamo servita giusto in tempo! ;)
      Benvenuta...

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