martedì 1 ottobre 2013

La torta della fortuna {recipe}

Tra una prova di fotografia e l'altra, 
tra un impegno ed un lavoro
non manca mai, per me, il rito delle torta.
La torta per la colazione non manca mai a Casa Apple Pie...


Anche se poi i bambini non sempre gradiscono far colazione con la torta
(che se scopro che ci mettono nei biscotti in commercio magari 
lo metto nella torta e li rendo dipendenti dalle mie torte
...che è meglio!)

l'header del blog riportato nella realtà ^_^

Comunque, la torta che preferisco fare in questi giorni 
è quella della fortuna...
L'ho chiamata così perché butto dentro l'impasto un generoso
tocco di cioccolato e chi lo troverà sarà incoronato il
"fortunato" del giorno!


La torta della fortuna

3 uova
250 gr di zucchero
300gr di farina
un vasetto di yogurt alla vaniglia (o alla stracciatella)
Mezzo bicchiere di latte
100gr di burro
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina (facoltativa)
cioccolata fondente.

procedimento:

Sbattete le uova con lo zucchero fino a che non diventeranno chiare e spumose. 
Aggiungete la farina con la vanillina e lo yogurt.
Continuate a sbattere ed aggiungete il burro fuso.
Infine aggiungete la bustina di lievito e mezzo bicchiere di latte che aiuterà a sciogliere il lievito.
Lavorate con le fruste fino a rendere tutto liscio ed omogeneo.
Trasferite il tutto in una teglia imburrata ed infarinata.
Poi prendete la tavoletta di cioccolata fondente,
 staccatene un* (bel) pezzo e buttatelo dentro l'impasto..dove capita..



Infornate a 180° per 30 minuti.
Una volta freddata spolverate con zucchero a velo.

*Ora, non starò qui a dirvi che butto dentro più di un pezzo di cioccolato
in modo che ognuno dei miei amori esca di casa sentendosi il più fortunato...

Buon fine settimana e fortuna a tutti...
(e un po' a me, che oggi ne ho proprio bisogno!)



40 commenti:

  1. Mmhhhh anche io voglio pescare un pezzetto fortunato della tua torta. Ma lo sai che anche il mio bimbo la mattina le torte non le vuole granchè? Mannaggia.. Io e il papà invece gradiamo molto.. Buona giornata Amica!

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    1. Oh anche io ed il papà gradiamo molto, che poi gradisce pure la piccoletta solo che da qualche giorno (anche per questa cosa) si è messa a copiare il fratello! -_- Istituirò i turni a tavola...
      Buona giornata Frilly!

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  2. Bellissima l'idea della torta della fortuna !!!!!!!!Dovro' copiare l'idea visto che anche da me torta fatta in casa ogni mattina ....E beh vuoi che qualcuno esca di casa con il broncio per non aver trovato il tesoro nascosto ??? ;)))
    Buona fortuna carissima e buon weekend

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    1. Eh no! Non si può! Vedessi le faccette di chi trova (tutti) il pezzo di cioccolata!
      E niente...regalare sogni e magie fa sempre bene a tutti :)
      Buon weekend bellezza biondissima! :*

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  3. Ti capisco sai? anche a casa mia la torta per la colazione non manca mai ma i bimbi preferiscono i biscotti...santa pazienza...carina l'idea del pezzo di cioccolata, una sorta di caccia al tesoro!
    Antonella

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    1. Ecco, dici bene, SANTA PAZIENZA! Io ho scoperto che se le mie torte le spolvero abbondantemente di zucchero a velo le mangiano, ma poi chiedono sempre almeno due biscotti... -_- Ci arrendiamo Antonella?

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  4. La Torta della fortuna è sulla mia board di Pinterest, come merita e tu sei nel mio cuore,
    un abbraccio,
    Daniela

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    1. Grazie Daniela, tienimi lì tutta la mattina... :*

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  5. Il nome promette molto...
    Va provata!
    Un super abbraccio,
    Silvia

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    1. Qui va alla grande Silvia!
      Un super abbraccio a te cara :)

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  6. Che bello iniziare la giornata con una fetta di questa torta..
    Grazie per la ricetta
    Buon fine settimana

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  7. Che bella l'idea della torta della fortuna!! Animo dolce il tuo!! Prima o poi voglio farla anche io, intanto oggi ti penso tanto!! ;D
    Un abbraccio grande, oggi più che mai!

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    1. A te oggi ho detto abbastanza...grazie di esistere!

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  8. Devi essere una mamma davvero speciale! Una bellissima e dolcissima idea!

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    1. Ci provo, ma sono uuna mamma molto normale di quelle che sclerano e che spesso non sanno che fare... ma sempre piene d'amore! :)

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  9. Anke la mia pikkolina e' un po restia alle torte fatte in casa...ma devo ammettere che la tua torta di mele l ha gradita eccome....grazie grazie grazie della ricettina dell ultimo post...mika l avevo vista scritta sull' ultima foto??!! ;) provero anke questa qui ma mi sa ke la riempiro' di cioccolato visto che ne e' ghiotta....un abbraccio cioccolatoso cara diana...buona fortuna...regina

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    1. Dai regina, la cioccolata di solito è una certezza!
      ;)
      Un abbraccio

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  10. oh grazie...dopo la torta dell'allegria che ho fatto domenica scorsa domani provo con questa....sarà sicuramente buonissima.....glo

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    1. La torta dell'allegria! Foooorteeeeee.... :)

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  11. Da provare, me la segno, queste torte sono sempre buone!! anch'io amo farle x colazione al posto dei soliti biscotti o merendine!
    Un bacio

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    1. Credo che abbiano un altro sapore e poi nel farle sono un vero antistress! ;)

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  12. Che meraviglia la "torta della fortuna"....ma ahimé a casa mia solo fette biscottate con marmellata, un po' di ricotta ed una tazza di tè verde...da sfigati! Ma quando mi capita un dolce "perdeteme de vista"!!!! Buon fine settimana
    Sabrina

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    1. Beh, ma devo dire che marmellata e ricotta non mi pare affatto male.. ;)

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  13. Meravigliosa ,'idea del pezzetto di cioccolato. grazie per l'idea.

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  14. Che bell'idea !!! Ma come mai 'sti bambini preferisco le cose commerciali ????? Anch'io mi chiedo cosa ci mettono dentro, danno dei sapori che loro apprezzano, anche se un po' finti. Buon fine settimana e buona fortuna, Adrialisa

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  15. Complimenti, bell'idea !!! Me lo chiedo sempre anch'io "ma che ci mettono dentro a biscotti e merendine" che i bimbi tante volte preferiscono quelli a cose fatte in casa ?!?!?! Buon fine settimana e buona fortuna ! Adrialisa

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    1. Son anni che me lo chiedo.. ma noi non demordiamo e continuiamo col home made, prima o poi vinceremo! :)

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  16. Buon fine settimana tresor,dopo gg senza pc finalmente la luce..... :D
    Mi ci vuole giusto un altro modo per mangiare cioccolata ;) la vado a fare adesso...pensandoti <3
    Un forte abbraccio e spero in un pizzico di fortuna

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    1. Bentornata cucciola, io lo so che tu ci sei sempre :))

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  17. che delizia!!!!! ti auguro tanta tanta fortuna, quella che il tuo cuore desidera!!!!! un abbraccio Lory

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  18. Mia cara, la tua torta sembra davvero invitante e buonissima,ma ogni volta che ne faccio una io finisce che me la mangio da sola...o con un piccolo aiuto da parte dello gnomo grande -.-'
    E' strano che tu parli di fortuna..........10minuti fa ero in mezzo al campo ed un commerciante di macchine agricole mai visto prima si fa avanti , si presenta e mi dice :"La gente si fa un sacco di km x stringermi la mano xkè dicono che io porti fortuna". Dopodiché mi porge la mano e ,ovviamente, gliela stringo(che dovevo fa secondo te?).Se fossi stata un uomo ,mi sarei stretta anche qualcos'altro...(ci siam capite,vero?) ,cosi' mi sono limitata a fare un paio di corna con l'altra mano.Poi ho capito che x avere i soldi necessari a comprare cio' che mi voleva vendere,altro che fortuna mi serviva!!!!!!!!
    Spero tu l'abbia avuta oggi e comunque ti giro quella della mano del commerciante,spero serva a qualcosa.
    Besos Di,facci sapere!

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    1. Silvia, ringrazia l'uomo che voleva rifilarti non so cosa... la fortuna è arrivata!
      Un besos grande e grazie, grazie dei tuoi commenti così ricchi di te... :*

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  19. Questa torta della fortuna mi piace tanto, sei una mamma dolcissima
    buon w.e.
    Enrica

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  20. Che bella questa torta, mi piace il nome e l'idea del pezzo di cioccolata nascosto dentro ( o dei pezzi...). Anche a me piace molto cucinare torte per la colazione. Se ti va passa a trovarmi.
    Francesca
    http://thankyou-dad.blogspot.it/

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  21. quella della sorpresa nella torta è un'idea fantastica, così come sembra essere fantastica la tua torta.

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  22. Adoro le tue torte , e da me ora che son cresciuti la mangiano anche i figli!!! un abbraccio con il cuore Anto

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